Bicchieri opachi in lavastoviglie: cause e rimedi

I bicchieri che escono opachi dalla lavastoviglie sono uno dei fastidi più comuni, e anche uno dei più fraintesi. Il motivo è che dietro la stessa opacità si nascondono due problemi diversi, con soluzioni opposte: da una parte il calcare e i residui, che si depositano sopra il vetro e in buona parte si rimuovono; dall'altra la corrosione del vetro, un danno microscopico e permanente della superficie. Capire quale dei due avete davanti è il primo passo, perché insistere con il rimedio sbagliato non serve a nulla.

In questa guida spieghiamo come distinguere i due casi, cosa li provoca e, soprattutto, come prevenirli. Perché la verità scomoda è che, quando il vetro è corroso, non si torna indietro: si può solo evitare che accada ai bicchieri sani.

La risposta breve

Se l'opacità va via strofinando con un po' di aceto, è calcare o residuo: acqua troppo dura, sale o brillantante mal regolati. Se resta anche dopo, ed emerge un riflesso iridescente quando il vetro è bagnato, è corrosione del vetro: un danno permanente, favorito da acqua troppo dolce, temperature alte e detergenti aggressivi. La prevenzione è la stessa in entrambi i casi: regolare bene la durezza dell'acqua, tenere sale e brillantante ai giusti livelli e non esagerare con temperatura e detersivo.

Due problemi diversi sotto la stessa opacità

Quello che vediamo come un unico difetto è quasi sempre la somma di due fenomeni. Il primo è un deposito che si forma sopra la superficie: minerali del calcare, tracce di sale, residui di detersivo o di cibo. Sta sopra il vetro, quindi in linea di principio si può togliere. Il secondo è un attacco alla superficie stessa del vetro, che a livello microscopico viene eroso e comincia a diffondere la luce in modo disordinato: è la corrosione, e non è un deposito da rimuovere, è il vetro che è cambiato.

Nella pratica i due problemi convivono: un bicchiere può avere insieme una patina di calcare e un principio di corrosione. Per questo a volte il rimedio funziona solo in parte: toglie il deposito ma non ripristina il vetro.

Come capire quale dei due è

C'è un test semplice. Prendete il bicchiere opaco e strofinatelo con un panno imbevuto di aceto bianco (o immergetelo qualche minuto in aceto o soluzione di acido citrico).

• Se torna trasparente, era calcare o residuo: problema risolvibile e prevenibile.

• Se resta opaco, e magari mostra riflessi iridescenti a arcobaleno quando è bagnato, è corrosione del vetro: danno permanente.

Questa distinzione evita di perdere tempo. Sui bicchieri corrosi nessun prodotto casalingo restituisce la trasparenza, perché non c'è niente da togliere: bisogna concentrarsi sulla prevenzione per non rovinare anche gli altri.

Calcare e residui: cause e rimedi

Quando il problema è il deposito, le cause tipiche sono queste:

• Acqua troppo dura e addolcitore della lavastoviglie non regolato: il calcare si deposita sui bicchieri.

• Sale mancante o finito: senza sale rigenerante l'addolcitore interno non lavora e l'acqua resta dura.

• Brillantante assente o scarso: il brillantante favorisce lo scolo dell'acqua e riduce gli aloni.

• Detersivo eccessivo o filtro sporco: lasciano residui che opacizzano.

Il rimedio immediato è il trattamento con aceto o acido citrico sui bicchieri. Ma il vero rimedio è a monte: regolare la durezza, ripristinare sale e brillantante, pulire il filtro. Molti di questi punti incidono anche sui consumi e sulla resa generale del lavaggio, come spieghiamo in quanto consuma una lavastoviglie.

Corrosione del vetro: perché è irreversibile

La corrosione avviene quando la superficie del vetro viene aggredita dalla combinazione di calore, detergenti alcalini e acqua troppo dolce. In queste condizioni il vetro cede lentamente alcuni dei suoi componenti e la superficie si micro-scava. Il risultato è una diffusione irregolare della luce: il bicchiere appare lattiginoso e, da bagnato, mostra riflessi cangianti.

È un processo lento e cumulativo: si vede dopo molti lavaggi. E, una volta avvenuto, è definitivo. Ecco perché i bicchieri di qualità, soffiati o delicati, andrebbero protetti fin dall'inizio: lavaggi a temperatura più bassa, acqua non troppo dolce e, quando possibile, programmi delicati o lavaggio a mano per i pezzi a cui tenete.

Come prevenire (la parte che conta)

Visto che la corrosione non si ripara e il calcare torna se non si agisce sulle cause, la prevenzione è tutto. Ecco le mosse che funzionano.

• Regolate la durezza dell'acqua nella lavastoviglie secondo il valore della vostra zona: né troppo dura (calcare) né impostazioni che rendano l'acqua troppo aggressiva.

• Tenete sempre sale e brillantante ai livelli corretti e ricaricateli prima che finiscano.

• Non esagerate con il detersivo: di più non lava meglio, lascia residui.

• Evitate le temperature più alte per i bicchieri delicati: usate programmi meno caldi o la zona più protetta del cestello.

• Caricate bene i bicchieri senza farli toccare tra loro, e non sovraccaricate il cestello superiore.

• Pulite il filtro regolarmente e controllate che gli ugelli girino liberi.

La scelta della macchina, e in particolare la qualità del sistema di addolcimento e di asciugatura, incide sul risultato: se dovete acquistarne una, i criteri utili sono in come scegliere una lavastoviglie.

Errori da evitare

• Accanirsi sui bicchieri corrosi: nessun trucco li riporta trasparenti, è tempo perso.

• Trascurare sale e brillantante: sono la prima difesa contro calcare e aloni.

• Mettere pezzi di cristallo delicato in lavastoviglie ad alta temperatura: è il modo più veloce per corroderli.

• Aumentare il detersivo pensando di pulire meglio: peggiora i residui.

• Ignorare la durezza dell'acqua: è il parametro che governa tutto il resto.

La scelta Portos

Sui bicchieri opachi la cosa più utile non è un rimedio, è una diagnosi: capire se avete davanti calcare (risolvibile) o corrosione (permanente). Fatto questo, la strategia è chiara. Per il calcare si agisce sulle cause: durezza dell'acqua, sale, brillantante, filtro. Per la corrosione si può solo prevenire, proteggendo i bicchieri sani con lavaggi meno aggressivi. La lavastoviglie non è la nemica dei vostri bicchieri: lo diventa solo quando la si usa senza curare questi pochi parametri.

Domande frequenti

Le risposte alle domande più comuni su come distinguere calcare e corrosione, sull'uso dell'aceto e sulla regolazione di sale e brillantante le trovi nella sezione dedicata in fondo alla pagina.

Il programma a bassa temperatura non c'è su tutti i modelli: fra due lavastoviglie Bosch della stessa serie e della stessa classe, una ha il programma Bicchieri a 40 gradi e l'altra no, pur costando 18 euro di più. Se lavi spesso vetro sottile è una voce da controllare prima dell'acquisto: il confronto è in Bosch SMI6ECS00E o SMI6ZCS10E.

Fonti

• Documentazione dei produttori di lavastoviglie su corrosione del vetro, regolazione della durezza dell'acqua, sale e brillantante.

• Divulgazione scientifica sulla corrosione del vetro come causa dell'opacità permanente dei bicchieri lavati in lavastoviglie.

Da leggere anche: spesso gli aloni partono da un filtro intasato. Vedi come pulire il filtro della lavastoviglie.