Ilve Abbattitore di temperatura da incasso Professional Plus BC645SLTC in acciaio inox da 60 cm

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Ilve Abbattitore di temperatura da incasso Professional Plus BC645SLTC in acciaio inox da 60 cm

Nuovo prodotto

Abbattitore linea Professional Plus

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3 741,18 € IVA incl.


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Ilve Abbattitore di temperatura da incasso Professional Plus BC645SLTC in acciaio inox da 60 cm

Cod. BC645SLTC

Caratteristiche generali:

  • 3 griglie
  • Lievitazione
  • Abbattimento dal forno al frigo (+4 gradi)
  • Surgelazione da temperatura ambiente a -20 gradi
  • Raffreddamento rapido
  • Scongelamento
  • Pronto in tavola
  • Cottura lenta
  • Cottura sous vide

Caratteristiche cavita':

  • Muffola in acciaio inox AISI 304
  • Capacita' 40 lt

Consumi:

  • Assorbimento massimo: 300 W

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